5-12 もずくたっぷりピーマンの肉詰め
普段たべているピーマンの肉詰めにもずくをたっぷり入れました。
レシピ提供者:堂本みき さん
分量:4人分
調理時間:20分
材料
- ・ひき肉1パック
- ・ピーマン7、8こ
- ・もずく、とうふはお好みで、
- ・コーンとアボガド
- ・つなぎのたまご1
- ・玉ねぎは任意(食感の好みによる)
作り方
- 1ピーマンは半分にきる。
- 1材料を刻んでこねる時に塩と醤油適宜。
- 1ピーマンにつめてからやく。
レシピのポイント
思うよりたくさんで大丈夫。もずくと豆腐でいくらでも嵩ましできます。子供のお弁当にピッタリ。