5-12 もずくたっぷりピーマンの肉詰め

普段たべているピーマンの肉詰めにもずくをたっぷり入れました。

レシピ提供者:堂本みき さん

分量:4人分

調理時間:20分

材料

  • ・ひき肉1パック
  • ・ピーマン7、8こ
  • ・もずく、とうふはお好みで、
  • ・コーンとアボガド
  • ・つなぎのたまご1
  • ・玉ねぎは任意(食感の好みによる)

作り方

  • 1ピーマンは半分にきる。
  • 1材料を刻んでこねる時に塩と醤油適宜。
  • 1ピーマンにつめてからやく。

レシピのポイント

思うよりたくさんで大丈夫。もずくと豆腐でいくらでも嵩ましできます。子供のお弁当にピッタリ。

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