4-6 ヘルシーもずくのビビンバ風
ちょっとピリ辛のもずくも美味です。
レシピ提供者：さくらこころ さん
分量：1人分
調理時間：5分
材料
- ・生もずく50g
- ・しょうがの絞り汁小さじ1/2
- ・長ねぎみじん切り小さじ1
- ・ごま油小さじ1/2・ラー油少々
- ・麺つゆ(濃縮2倍)大さじ1
- ・ご飯茶わん1杯分
- ・レタス適量・うずらの卵1個
- ・青しその葉1/4枚
作り方
- 1生もずくは、水気をきり、しょうがの絞り汁、長ねぎのみじん切り、ごま油、ラー 油、 麺つゆを加え混ぜ合わせる。
- 1ご飯の上にざく切りのレタスをのせ、その上に1を汁ごとのせる。
- 12の上にうずらの卵を割入れ、小角切りの青しその葉を散らす。
レシピのポイント
混ぜ合わせ、ご飯の上にのせて、出来上がり。手軽なヘルシー丼です。
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