3-11 ヘルシィもずく焼売

たっぷりもずく入りの焼売です。蒸したて熱々、冷めた焼売を焼いても美味しいデス

レシピ提供者:ミミうさぎ さん

分量:4人分

調理時間:30分

材料

  • ・生もずく50g
  • ・片栗粉50g
  • ・牛乳200cc
  • ・粉黒糖20g
  • ・きな粉適量
  • ・黒蜜適量

作り方

  • 1もずくは水で洗い水気を切って細かく切っておく。
  • 2鍋に牛乳・片栗粉・粉黒糖を入れ火にかけながらよく混ぜる.底の方が固まってきたら弱火にしもずくを入れひとかたまりになるまでこねる。
  • 3型にラップをひきくずもちを入れ水でぬらした手で平らにする.冷めたら冷蔵庫で冷し固める。
  • 4食べやすい大きさに切り黒蜜ときな粉をかけて召し上がってください。

レシピのポイント

火にかけ固まりだすと早いので手早く料理してください

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