3-5 レンズ豆ともずくのさわやかサラダ
味も見た目もさわやかです!!食べたらはまりますよ!!
レシピ提供者：まぁーちゃん さん
分量：2人分
調理時間：20分
材料
- ・材料：
- ・皮付きレンズ豆100g（名称：ブラウンレンティル）
- ・もずく（生）80～100g
- ・タマネギ1/4個
- ・セロリ1本
- ・パプリカ1/4個
- ・a オリーブオイル大さじ4弱
- ・a レモン汁大さじ2
- ・a 塩少々
作り方
- 1レンズ豆を15分位、好みの固さに茹でる（水を切る）
- 1レンズ豆・タマネギ（3mm角切り）・セロリ（3mm角切り）・パプリカ（5mm角切り）・もずくをボールに!!
- 1aのドレッシングで和える。
- 1レタスを皿に、その上に盛り、パセリをかざる。
レシピのポイント
レンズ豆の味ともずく（生）、野菜がそれぞれの味がとても合います。
おもてなしにもおしゃれです!!食べればわかりますよ!!
ショッピングガイド
