S-10 ココもずクッキー
生もずくの粘りを活かしたココナッツのシンプルクッキーです!
レシピ提供者:ことこと さん
分量:4人分
調理時間:20分
材料
- ・生もずく 30g
- ・グラニュー糖 30g
- ・ココナッツロング 20g
作り方
- 1生もずくは粗く刻み、グラニュー糖とよく混ぜる。
- 11にココナッツロングを加えてさっくりと混ぜ、天板にオープンシートを敷いて、薄く直径4cmの丸に広げ、170度で約18分焼く。少し冷めてからはずす。 (裏までカリッと焼けていたらOK!)
レシピのポイント
生もずくの粘りで卵白を入れずに手軽に作れ、ココナッツの風味でとても美味しいです!