変わり風もずくの煮付

昆布の代わりにもずくを使ってみました。

レシピ提供者:匿名希望 さん

分量:1人分

調理時間:30分

材料

  • ・もずく 100g
  • ・豆腐 
  • ・人参 30g
  • ・ゆで卵 半分
  • ・赤肉 50g
  • ・ネギ 10g
  • ・醤油 大さじ2
  • ・砂糖 10g
  • ・みりん 少々
  • ・料理酒 大さじ1
  • ・かつおだし 300cc

作り方

  • 1食材を同時に入れ、中火で30分煮詰めます。
  • 2最後に余熱で、ネギを入れて出来上がり。

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