作り方

• 1もずく　100ｇ ・桜エビ　12ｇ ・とうもろこし(缶)　30ｇ ・米粉　60ｇ ・ゴマ油　小さじ1 ・水　約120cc ・ポン酢、シソの葉　適量
• 1ボウルに①、桜エビ、とうもろこし、米粉を入れ、水を加えながら混ぜる。
• 1フライパンを熱しごま油を入れ、②をスプーンですくって円形に落としいれ、両面をこんがり焼く。
• 1③を皿に盛り、シソの葉・ポン酢を添える。