採れたて作りたて・もずくふりかけ
ご飯の上にのせて、具色々だから、栄養的にもgoodです。
採れたて作りたてがうれしい一品です。
レシピ提供者：匿名希望 さん
分量：1人分
調理時間：分
材料
- ・生もずく 40ｇ
- ・ゆで卵 1個
- ・小松菜 1株
- ・しらす干し 大さじ1
- ・白いりごま 小さじ1/2
- ・七味とうがらし、塩、ごま油 少々
- ・しょうゆ 小さじ1
作り方
- 1生もずくと小松菜を、みじん切りにする。ゆで卵は、白身と黄身に分けて裏ごしをする。
- 1フライパンにごま油を熱し、①、しらす干し、白いりごま、七味とうがらし、塩を入れ、弱火で加熱し、混ぜ合わせながら、パラパラになるまで炒りつける。
- 1②のフライパンの鍋肌に、醤油を回しつけ混ぜ合わせて出来上がり！
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