ふわとろ・もずくミートローフ
混ぜてレンジで加熱するだけ、と～ても簡単です。長いものふんわり感と、もずくのとろりとした触感がマッチしています。ヘルシー＆おいし～♪ミンチでジューシーさもプラス。ポン酢やマヨネーズで召し上がれ！
レシピ提供者：匿名希望 さん
分量：人分
調理時間：分
材料
- ・洗いもずく 100ｇ
- ・豚ミンチ 150ｇ
- ・鶏ミンチ 150ｇ
- ・えのき(石づきをきる) 180ｇ
- ・卵 1個
- ・パン粉 1/2カップ
- ・塩 ひとつまみ
- ・顆粒ﾀﾞｲﾌﾟ鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟ素 小さじ1
- ・長いも(すりおろし) 100ｇ
作り方
- 1ボウルに水切りしたもずくとその他の材料を全部入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。
- 1パウンド型の耐熱容器（パイレックス等）に、型に合わせて折ったクッキングペーパーを敷く。
- 1②に①を入れ、底をとんとんたたき空気を抜く。表面を平らにならす。
- 1電子レンジで10～12分加熱する。あら熱がとれたら切り分け、シソの葉と大根おろしを添える。
ショッピングガイド
