もずく＆山芋揚げ
天ぷら風でメイン料理にもなります。
温かくても冷めても美味しいです。
レシピ提供者：匿名希望 さん
分量：人分
調理時間：分
材料
- ・もずく 150ｇ
- ・大和イモ 150ｇ
- ・鰹節 大さじ3
- ・小麦粉 大さじ3
- ・塩 小さじ1/2
作り方
- 1もずくはざく切りにし、大和イモはすりおろし、すべての材料をボールに入れ混ぜ混ぜする。
- 1200度に温めた油で揚げて出来上がり！
レシピのポイント
※もずくの塩味があるので、そのまま食べれますが、味が足りない方は、ポン酢をつけてお食べください。
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