ハムともずくの卵チャーハン
もずくと一緒に炒めた卵を最後に絡ませて、作ってみました！全体に磯の香りとコクが広がって食が進みます！
レシピ提供者：匿名希望 さん
分量：2人分
調理時間：20分
材料
- ・ご飯 300ｇ
- ・長葱 1/3本
- ・ハム 4枚（40ｇ）
- ・卵 2個
- ・もずく 60ｇ
- ・サラダ油 大さじ1
- ・ごま油 大さじ1
- ・醤油 小さじ1
- ・鶏がらスープの素（顆粒） 少々
- ・塩コショウ 適量
作り方
- 1もずくはサッと洗ってざるにあげてしっかり水気をきり、卵と一緒によく混ぜ合わせておく。
- 1長葱はみじん切りに、ハムは５ｍｍ角に切る。
- 1サラダ油をフライパンに熱し、①を炒め、卵ともずくがよく絡んだら火を止めいったん取り出す。
- 1③のフライパンにごま油を熱し、長葱→ハム→ご飯の順に加えし、③の卵を加え醤油をたらし炒め合わせて出来上がり。炒め、油が馴染んだら塩コショウと鶏がらスープの素で調味
レシピのポイント
チャーハンの具をシンプルにしもずくをプラスすることでいつもと違う卵チャーハンになります。
ショッピングガイド
