もずくの冷やし中華風
暑くなるこれから、とても美味しく頂ける一品です。
レシピ提供者：匿名希望 さん
分量：1人分
調理時間：分
材料
- ・洗いもずく 100ｇ
- ・卵 (1/2個分、みりん少々)
- ・ちくわ 1/2本
- ・きゅうり 1/4本
- ・とまと 1/6個
- ・ハム 1枚
- ・ﾉﾝｵｲﾙ青ｼｿﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ (市販品、適宜)
- ・山葵 適宜
作り方
- 1もずくは洗ってざるにあげておく。
- 1薄焼き卵を作る。
- 1きゅうり、ちくわ、ハム、②を長さを揃えた細切りにする。
- 1とまとは荒みじん切りにする。
- 1器に①を入れ、③を乗せその上に④を乗せる。
- 1ドレッシングを好みの分量をかけて、山葵を添えて完成。
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