作り方

• 1キャベツ、ベーコンは1cm間隔で切っておく。もずくは長くならないように切っておく。
• 1ボールにだし汁を入れ、かきまぜキャベツ、ベーコン、もずく、桜エビ、あげ玉を入れてかきまぜて熱したフライパンに油をしいて具を入れ敷き詰める。
• 1中火で７分位焼き、ひっくり返して水を少々ふりかける。
• 1４分蒸し焼きをして取り出します。
• 1最後にお好み焼きソース、マヨネーズ、かつおぶし、青のり、マスタード（お好みで）をトッピングして出来上がり。