作り方

• 1キャベツの葉をゆでる。
• 1玉ねぎをみじん切りにしてよく炒める。
• 1②と豚ひき肉ともずくをよく混ぜ、塩、こしょうして４等分に分ける。
• 1キャベツの葉に③を乗せ包み、ようじで留める。
• 1鍋に④のもずくロールキャベツを並べ固形ブイヨン、水を加え煮込む。