毎年、４月の第３日曜日に開催される「モズクの日」は、本年も盛大に県内の漁協・スーパー等で特売セールが行われました。この日をキッカケに、初めてもずくを食べられた方や、旬のもずくをたくさん購入された方に、心より感謝申し上げます。
《わした銀座店もずく収穫祭》
４月２０日（金）～４月30日（月）の１1日間。産地直送の採りたてモズクを試食販売いたします。その他、モズクスープ、アーサスープ、海ぶどうも販売いたします。是非お立ち寄り下さい。
また、「モズクの日」共同キャンペーン標語である『もずくできづく！健康生活』は、個人的にすごく気に入っています。
これからも食卓の名脇役として、もずく料理を毎日食事の中に取り入れてもらえれば幸いです。