今年は台風が少ない!?
2008年6月27日
6月27日(金)晴れ、小潮、満潮13;19、干潮19:14。
今年は台風の発生と襲来が少ない年かもしれない。例年だと、6月に1~2個は接近し、もずくが流され収穫は必然的に終了する。
今、収穫しているモズクは、知念の久高島近海の天然栽培漁場(写真参照:地平線の島影が久高島で、手前の建物は志喜屋漁港)。
モズクは、太陽の光で光合成して成長する為、光が強くなるとヌメリ分が増します。また、雨や曇りの日が多くなると、ヌメリ分の少ないモズクになります。モズクの色も、褐色からヒジキのように黒っぽくなってきます。