今現在(午前8時30分)、約350kgの活きモズクを収穫しました。午前6時35分から収穫を始めて2時間です。今日も太くてシャキシャキした活きモズクを収穫しています。
2020年3月31日
今日の水揚げは、約 500kg。午前9時50分に保冷用トラックにつめ込み糸満市の工場には、10時20分に戻り、会員や注文分の活モズク20件(約110kg)を午前中に全国発送しました。残りの活きモズクは、明日販売するファマーズ糸満や那覇空港のわしたショップとJTAショップのコーラル店の販売ようとして200kgを生もずく500gと1kg用にパックつめしました。残りの活きモズクは、サミットスーパーでの5月の沖縄フェアーでのもずく天ぷら用として600gパックにしました。