5月24日～7月20日まで募集しました、モズク料理コンテストの応募総数は27品でした。ご応募いただいた皆様、ありがとうございました。心より感謝申し上げます。
応募頂いた料理レシピの内、本土からは16点でした。予想した件数より少なめでしたが、それぞれ創意工夫の懲らされたモズク料理が集まりました。
どのレシピにも共通しているのが、短時間に作れるよう工夫されていました。残念なことに、今回の応募作品からは、最優秀賞は選出されませんでしたが、優秀賞を4点増やす事になりました。
地元のラジオ沖縄の番組、ベンビーの｢美々とトーク｣にて（7/26〈土〉ＰＭ6：30～7：00）入賞者の発表と、受賞料理の試食をさせて頂きます。地元沖縄の方は、ラジオで詳しい受賞内容が聞けますので、お聞き逃しなく。
インターネットでの告知は、7/28(月)午後2時頃を予定しております。