午前6時45分収穫開始。晴れ、気温19℃、波2m、南東の風。今日の活きモズクはコリコリ70%、ぬめり30%の少し太い良質のもずくです。 2021年4月28日 もずくへの思い, 未分類 収穫開始 午前7時30分現在、約40kgを収穫しました。切れ残ったもずくは一網に約10kgしかありませんが、良質(熟度95%以上、太さ、ぬめり、食感等)です。 今日の活きモズク 約40kgの活きモズク保冷剤で鮮度保持 もずくの中に住むカニの一種 午前9時30分に水揚げした活きモズクは約150kgでした。天気が回復し太陽が出てきたので光合成の実験をしました。 海水を入れたバケツにもずくを入れて約20分後に、もずくをの周りに酸素の泡が、出てきました。勿論、生きていますからもずくの種も放出されます。冷蔵庫で約72時間生きている実験を10年前に行いました。興味のある方は生海水で確かめて下さい。