海人ブログ

収穫場所変わり、活モズク従来のモズクの太さ

2020年3月9日

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収穫開始

午前7時20分収穫開始。曇り、気温21度、22度、東風1.5m。今日の活モズクは、ぷりぷりの食感とぬめり分が少ないです。太さは普通ですが前回のモズクより少し細いです。鮮度は、100%なのでモズク本来の美味しさです。

ぷりぷりの活モズク
9時頃から出港する仲間のモズク収穫船
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