新メニューは、納豆が入りより栄養価の高い朝食でした。それに弊社の「ちょいもず」を加えて食べました。

もずくは約96％が水分ですが、残りの4％には水溶性の食物繊維（ﾌｺｲﾀﾞ、アルギン酸）、不溶性食物繊維（ｾﾙﾛｰｽ）、たんぱく質（16種のアミノ酸）、もずく色素のﾌｺｷｻﾝﾁﾝ、オメガ脂肪酸のアラキドン酸、EPA（ｲｺｻﾍﾟﾝﾀｴﾝ酸）、やヨウ素、カルシウム、鉄分、リン、カリウム、ビタミンA等が含まれています。

もずくは、栄養価値の高い海のサプリメントと思います。

また、もずくは和洋中の料理だけでなく海外のいろんな料理にも合う不思議な食材です。是非、試されて下さい。

弊社では、もずくレシピを随時、募集していますのでご応募お願いします。応募された作品は、弊社のレシピコーナーで掲載します。また、お礼に弊社のご家族セット（生もずくとスープ、もずくタレ付き）をプレゼントとして差し上げております。