海人ブログ

曇り、東風、気温18度、水温21度、波高め。午前7時10分収穫開始、8時10分現在、約150kgの活モズクを水揚げしました。今日の漁場は、最後の現場でモズクは、シャキシャキしていますが、成長が少し遅く普通の太さです。

2020年4月9日

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昨日は、糸満の天然のモズクを手摘みで約160k収穫しました。天然のモズクは、ぬめりが多いのが特徴ですが滑らかでのど越しは、最高です。親川の活モズクは、サラダや天ぷらに最高に合うシャキシャキの食感です。食べ比べて下さい。✨

今日の活モズク
糸満の天然モズク
漁場到着
午前7時10分収穫開始
約150kgの活モズク
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