これから、もずく健康ダイエットを始めようと考えている人の為に、わが社、女性社員数名(ダイエット体験者）の意見とダイエットモニターの声を参考にして、作りました。

1Q　もずくは健康ダイエットに良いと云われていますがなぜですか？
　A 第一にもずくはカロリーが低く、こんにゃくや野菜の様に不溶性食物繊維(セルロース・ペプチド)
　　　を含んでいるので、腸の中に溜まった老廃物をスムーズに排出させます。
　　　さらに水溶性の食物繊維である「フコイダン｣には、免疫力を高める作用と酢との
　　　相互作用により、大腸菌O-157やピロリ菌を抑えるので、健康を促進させます。
　　　その他もずくには、良質なタンパク質(必須アミノ酸8種を含む16種のアミノ酸)や、
フコキサンチン(もずく色素)EPA、カルシウム、鉄分等、人の健康に必要な栄養成分が
バランスよく含まれています。

2Q　もずくを毎日食べると飽きませんか？
　A　よく食される酢の物(もずく酢)を毎日食べるのは大変です。
　　　酢の物以外に簡単に食べれる料理としては、みそ汁やスープ、サラダ、キムチ和え、
　　　卵焼き、お好み焼きの具材にすると飽きずに食べられます。

3Q　もずくを毎日食べて、本当にやせる事ができるのですか？
　A　体重を減らすには、一日に食する総カロリー量(女性で1200～1500キロカロリー、
　　　男性で1800～2000キロカロリー)を毎日確認し、とり過ぎないように気を付けることです。
　　　例えば一日の食事で2000キロカロリー摂られる方は、もずくを毎日食することでカロリーを
　　　300～500キロカロリー減らすようにすれば、体重も少しずつへらすことができます。

4Q　もずくは一日どれくらい食べるといいんですか？
　A　健康維持に必要なフコイダンの摂取量は、一日20g～30ｇのもずくを食することで十分とされています。 　　 体重を減らす目的ならば、一日の栄養バランス(カロリー、炭水化物、脂質、タンパク質、ミネラル等)を
　　 考えた食事をすれば、もずく100ｇ～200ｇは健康を害しない量です。 　　　　　
　　 ただし、下痢気味の方や、甲状腺に異常のある方はかかりつけの医者や病院に相談してください。

5Q　1ヶ月間でどれくらいのダイエットを目指したらいいですか？
　A　1ヶ月に2～3kgを目標にしてください。急激に体重を減らすと、体調を崩したり、リバウンドの原因になります。 　　　　　　　　　　　　
　　 10kg以上を目指している方は半年～1年間位かけて取り組むといいです。