曇り、気温24.5～28℃。水温は、23℃～24℃。

気温が上がり始めています。水温が25℃に上昇するともずくの鮮度が落ちて気まます。

もずくも魚や野菜と同じで、鮮度が無くなるともずく本来の美味しさが失われます。

美味しさの原点は鮮度だと思っています。

また、生命力に溢れる農水産物を食する事は、健康な心身を築く源だと思い活もずくを商品化しました。

天然漁場でのもずく養殖は、化学肥料や農薬、除草剤は一切使用していません。自然豊かな海の栄養分と太陽の光だけで生育しています。