4月4日のもずく収穫 2019年4月4日 未分類 曇り、波穏やか気温20℃。午前7時12分収穫開始。 午前8時50分収穫終了、活きもずく約285kgを1時間40分でもずく専用のポンプで吸い上げました。後、30枚のもずく網からは、約1トンを見込んでいます。 もずくの品質は、太さ、ぬめり分、食感とも申し分ありません。勿論、活きたをもずくを保つ為に、保冷剤(冷凍した500リットルボトルを使用)を約35kgのもずくに2~3本で鮮度を保持し、水揚げ後に冷凍車に入れ、活きた状態を保ちます。