午前7時05分収穫開始。今週から曇りや雨が続きもずのく色合いが濃い茶褐色になってきました。もずく色素のﾌｺｷｻﾝﾁﾝが増えて栄養価が増しています。
2021年03月31日
曇り、波風静かです。気温23℃、北東の風。8時現在、約250kgを収穫しました。
曇り雨、気温25℃、南南西の風強く、波2m。土日は親川さんの収穫は休みです。糸満北名城の漁場でもずくの本張り（5cm位に伸びたモズクを成長をよくする為の作業）をしていきます。
2021年03月28日
糸満市北名城のもずく養殖漁場は、天然のﾓｽﾞｸが養殖漁場周辺にも広がります。採取する市民がもずく漁場に入らないよう監視しました。今日は、日曜日の大潮で潮が引くので約80人位が天然ﾓｽﾞｸを採取しに来ています。 天然もずく…
もずくの話し、7。沖縄県のもずく生産量は日本一と同時に世界一
2021年03月27日
昨年2020年の沖縄県内のもずく生産量は、約2万2千トンでした。内訳はｵｷﾅﾜﾓｽﾞｸが約2万1千トン（天然ﾓｽﾞｸ約3～5百㌧を含む）、ﾓｽﾞｸ（通称、糸もずく）が約1千トンでした。 ｵｷﾅﾜﾓｽﾞｸ、糸ﾓｽﾞｸは沖縄…
曇り、気温18・5℃、東の風、波2m。午前7時5分収穫開始。今日もプリプリ、シャキシャキを全国発送します。
2021年03月24日
今日の活きもずくの水揚げは約520kgでした。少しずつもずくの熟度が8～9に達し、プリプリシャキシャキの上質のもずくになりました。食感を味わう天ぷらやサラダ、さしみ風にわさび入り酢醤油でもokです。
午前7時35分収穫開始。気温15・5℃、北風、波2・5m。今日もプリンプリン、シャキシャキの活きモズクです。
2021年03月23日
午前8時58分収穫終了し帰る 約510kg。久高島近海の深い漁場は太いもずくです。
ショッピングガイド
