午前6時58分収穫開始。晴天、東の風、波静か気温18・5℃。
2021年03月09日
午前8時30分現在、約300kgを収穫しました。後30分に収穫を終えて水揚げします。注文分の25件約100kgを午前便で全国発送します。朝イチ番の活きモズクを楽しみにしてください。
晴天。波2m、北東の風。久しぶり凪の中収穫しています。午前7時収穫開始。
2021年03月08日
今日の漁場は琉球開闢の久高島の近くです。深い場所なので太いモズクになりやすい。今日の活きモズクは、先週のモズクよりぬめりがありますがプリプリと太いモズクです。最高に近いおすすめの活きモズクです。 今日の活きモズク収穫は約…
もずくの話し4。もずくフコイダンの消化吸収について
2021年03月07日
昆布、ワカメに比べ5~10倍多く含まれているフコイダンの含有量は、収穫までの日数や成熟度に比例しますが、効率的にフコイダンを消化吸収できる定番料理があります。その一つが、もずく酢です。酢は、古い時代から抗菌作用や疲労回復…
もずくの話し3。もずくフコイダンの含有量について
2021年03月06日
もずく100gの中には約0・8g～1・6gのフコイダンが含まれています。含有量に約0・8gの違いがあるのは、もずくの熟度（成長指数）や収穫までの日数と比例しています。もずくは、米作と同じように約９０日で収穫します。65日…
午前7時収穫開始。今日から活モズクが、太くシャキシャキ感のあるモズクになりました。
2021年03月05日
曇りのち晴天。北東の風、波高2m。午前9時10分迄収穫して約550kgを水揚げし、全国発送しました。
今日の活モズクの収穫は約500kg。約100kgは午前便で全国発送しました。残りはスーパーサミット全店の「沖縄フェアー」の惣菜用 もずく天ぷらや生もずくとして発送しました。
2021年03月02日
小雨の中、午前7時20分から9時15分迄収穫しました。
お待たせしました。明日より親川さんの活モズクを収穫します。日の出前の午前7時より約２時間収穫し、予約注文分の35件（約130kg）を午前中に空輸で全国発送します。
2021年02月28日
昨年に比べ約30日、収穫が遅れたのは寒波が続いたのが原因だと思います。 活きたモズクは、光合成し、生命力があふれています。他のモズクと美味しいさを比べて下さい。
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