もずくの話し2、「活モズク」と医食同源。
2021年02月23日
ある著名な人が、「科学技術や医学が進歩発展しても病気は減らず、逆に増え続けるのは謎だ。」その謎を解くためにその人は、身近な食物を研究し、自ら農園を作り毎日の食事に取り入れ、自分の幾つもの病気を治し健康な身体を取り戻しまし…
もずくの話し、１。「もずくは健康に良い有用成分の多いサプリメント」？
2021年02月21日
もずく100gの96％～97％は、水分です。残り3～4％の中に栄養成分の炭水化物（約3・2g）、たんぱく質（0・4g）、脂質（0・1g）があります。炭水化物には食物繊維、糖質、が含まれ、主な成分としてフコイダン（約１～１…
ラニーニャ現象？の影響で寒波が、続きモズクの成育が遅れています。
2021年02月18日
曇り、北風強く、波高5m、気温12℃。日中の最高気温も14℃と厳しい寒さです。モズク網の本張り作業は来週に延期しました。知念の親川さんの収穫は、計画通り3月1日より始まります。また、活モズクの特価予約を2月22日より受付…
初物のプリプリの活モズク全国発送しました。
2021年02月13日
曇り時々晴れのち小雨。午前7時5分から9時30分収穫中、虹が現れ ましたが、波高く船は大揺れで船酔い気味になりました。約200kgを収穫しました。
初物、活モズク今日午前中に全国発送しました。
2021年02月13日
曇り時々晴れ、小雨、気温19度C北東の風、波3m。午前7時5分に、今年最初の活モズクを収穫しました。収穫中に虹が3度志喜屋漁港と百名ビーチの海上に架かりました。
大荒れの天候で初物活モズクの収穫は、明日に変更しました。申し訳ありません。
2021年02月12日
午前6時50分、出港の準備をしていた親川さんから風と波が強い為アンカーが止まらないから収穫は難しい。と言われ天候が回復する明日、収穫する事になりました。 初物活モズクを楽しみにしていた皆さん申し訳ありません。
明日、糸満は旧正月。日の出に合わせて、初物の活モズクを収穫します。楽しみにしてください。
2021年02月11日
約二週間ぶりの雨が、降り続いています。この季節、沖縄は桜🌸が満開です。大雨ですが、年が明けたら雨は止む予報なので予定通り今年最初の活モズクを午後7時頃から収穫します。
初物！活モズク漁場の視察
2021年02月04日
２月に入り晴天の日が続いています。 昨年の12月から今年の1月末まで曇りや寒波が続き、もずくの成育が止まり心配していました。 昨日、知念の海人、親川さんの漁場と糸満名城の漁場を視察しました。糸満は伸びなやんでいましたが、…
今日の水揚げは、午前発送分の活きモズク約５０kg。午前8時に収穫開始して9時に戻りました。気温も上がりもずくの収穫量も減っていますが、活きモズクの太さや品質は、変わりないです。
2020年06月16日
気温28度、南西の風、波1.5m。晴天の海は、言葉に現せない心地好い気分になります。感謝
晴天、午前8時20分収穫開始。35分で約５０kgを収穫しました。活モズクは普通位の太さでシャキシャキしています。
2020年06月15日
明日も午前8時に収穫し注文分の活きモズク、天然もずくを全国発送する予定です。
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