海人ブログ

もずく収穫祭を予定しています

2007年06月18日

お知らせ

 6月6日~6月15日までの10日間、札幌わした店でのもずく収穫祭はお陰を持ちまして無事終了しました。期間中は多くの方に本場の新鮮モズクを購入して戴きまして誠にありがとうございました。  来年も産地直送のもずく試食販売会…

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久しぶりの大雨

2007年06月12日

もずくへの思い

降水量が久しぶりに100ミリを越えるほどの集中豪雨。もずくの収穫も今日ばかりは、取りやめになった。大雨の時は、もずくが痛み易いので無理して収穫はしません。雨や曇りの日が多くなると、もずくの色がひじきのように黒くなりもずく…

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札幌わしたショップ・第2回もずく収穫祭

2007年06月06日

お知らせ

札幌わしたショップでの第2回もずく収穫祭が、今日『6/6(水)』より6月15日(金)まで開催されます。 本年度の採れたてモズクの収穫は、今月の20日頃には終了します。札幌にお住いの方は、どうぞこの期間中に産地直送のモズク…

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雨のち晴れ

2007年06月04日

もずくへの思い

6月3日晴れ 今年の沖縄は、からつゆ気味です。例年だとゴールデンウィークの前後に梅雨入りし、6月20日頃で雨の多い日が続きます。 しかし、今年は晴れの日が多く、雨が少なかったです。このままつゆがあけるのではと思います。 …

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天然もずく? 養殖もずく? ②

2007年04月17日

未分類

前回に引続き、もずくの話です。 今年の三月に、『天然栽培、自然栽培』の表示が適切かどうか、総理府の沖縄総合事務局を訪ね質問したところ、「今のオキナワモズクの栽培では、天然物ではなく、養殖でもない、その中間的な ものですか…

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天然もずく? 養殖もずく?

2007年04月16日

もずくへの思い

採れたてモズクを販売するようになって、今年で12年目になります。平成7年の春先、牧志公設市場近くの丸市ミート牧志店の軒先を借りて、その日収穫したモズク原藻を試食させながら量り売りしてきました。  販売当初は、9割が地元客…

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『モズクの日』キャンペーンセール

2007年04月14日

お知らせ

 晴れ、25℃。久しぶりの晴天で心地いい気分です。  晴天の日は人間もそうですが、モズクもよりイキイキし、よく成長します。  さて、明日4月15日(日)は『モズクの日』です。  それで、今日4月14日(土)より4月22日…

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