もずく種づくり開始! 2007年10月19日 海人の生活 干潮時のモズク漁場 今日から恒例のもずく即売会が、銀座わしたショップにて開催中です(10月19日~28日まで)。 近くにお寄りの際は、お声をかけて下さい。サービスがあるかも?? 先日、久しぶりにモズク漁場へ行き、栽培用の… 続きを読む
生涯、もずく人生 2007年10月16日 お知らせ もずくの生産・販売を始めて、満19年になります。当初は赤字続きで、何度も廃業しようかと迷いました。 しかし、12年前から新鮮な生もずくや、より鮮度にこだわった活モズクを販売するようになり、もずくファンが増えてきました… 続きを読む
第13回 南部豊かな海づくり大会に出店 2007年10月05日 糸満市のお話 第13回南部豊かな海づくり大会が、10月6日(土)・7日(日)の2日間、糸満市にある地方卸売市場(漁協セリ市)にて開催されます。 海の水産資源の有効活用や環境保全の啓蒙を図り、「つくり育てる漁業」への理解を深め、南部… 続きを読む
糸満大綱引 2007年09月26日 糸満市のお話 旧暦八月十五夜(二十五日)、伝統の「糸満大綱引」が糸満市の国道331号糸満ロータリーから白銀堂間で行われました。平日にもかかわらず、3万人余の人が参加しました。 同じ旧暦の6月4日に行われた「海神祭」糸満ハーレーと同… 続きを読む
誠に有難う御座いました。 2007年09月25日 お知らせ 恒例の銀座わしたショップでのもずく即売会では、多くのお客様が試食・購入していただき、誠にありがとうございました。次回は、10月17日~10月28日を予定しております。 また、人気商品の一つ、海人のモズクスープを使った… 続きを読む
ビーチパーティー 2007年09月15日 海人の生活 アット云う間の台風発生と、短時間(約12時間)での通過は珍しい。 前日(木曜日)は、社員でビーチパーティーをモズク天然漁場近くの無人島(エージナ)で行いました。午前中に通り雨があったが、波は穏やかで渚(なぎ)で泳いだり… 続きを読む
モズク天然栽培、4年ぶり復帰 2007年09月06日 海人の生活 糸満市名城:モズク漁場としゃこ貝の栽培漁場は島の奥 体調不良の為、漁師(海人)として、長年モズクの現場から離れていましたが、今年の7月より現場復帰しました。4年のブランクはありますが、生産現場に立てるのは嬉しい… 続きを読む
簡単料理も紹介していますよ! 2007年08月31日 お知らせ 恒例の銀座わしたショップでのもずく即売会では、多くのお客様が試食・購入していただき、誠にありがとうございました。次回は、9月15日~9月24日を予定しております。 また、人気商品の一つ、海人のモズクスープを使った簡単… 続きを読む
試食・購入頂き、ありがとうございます。 2007年08月29日 お知らせ 恒例の銀座わしたショップでのもずく即売会では、多くのお客様が試食・購入していただき、誠にありがとうございました。次回は、9月15日~9月24日を予定しております。 また、人気商品の一つ、海人のモズクスープを使った簡単… 続きを読む
恒例となった即売会 2007年08月17日 お知らせ 恒例となった銀座わしたショップでのもずく即売会が本日(8月17日)~26日(日)まであります。旬の採れたてモズクは先々月で終了しましたが、鮮度いいもずくを冷凍した生もずく(解凍)は、採れたてモズク同様、磯の香りと食感が… 続きを読む