晴天、波無し、気温20度水温22度、北東の風。午前7時10分収穫開始。午前8時50分現在
2020年03月21日
水揚げ360kg。シャキシャキ感と適度なぬめりがあります。今日は、500kg位を予定しています。
曇りのち晴れ、北風、波無し活モズク午前8時30分約150kg
2020年03月20日
気温18度、水温21.2度。昨日は、午後から雨が降り続きモズクの色が濃い茶褐色になっています。活モズクの品質は、適度なぬめりがあり、太くシャキシャキしています。今日以降、晴天の予報になっていますので楽しみです。後一時間収…
午前8時08分現在、活モズク約210kg収穫。シャキシャキ感90%。
2020年03月19日
曇り、南東の風、波1.5m、気温20度、水温21度、収穫開始6時48分。今日の活モズクは、沖出して130日のモズク網から収穫しています。シャキシャキ感は、十分にありますが、もずくの長さは波浪で切れてしまい15cm前後と少…
今日から収穫を30分早くしました。午前6時50分収穫開始。8時20分現在、約２４0kgの活きモズクを収穫しました。
2020年03月18日
気温18度。水温21度、曇り、今日の活きモズクは、太くてぬめり分も適度にあります。会員の皆さん楽しみして下さい。
晴天、波無し、気温15度、海水温度19度。収穫開始7時15分活モズク順調に収穫。
2020年03月17日
午前9時15分現在、約300kgの活をモズクを収穫しました。 波無しの渚で無風状態は、今年となって初めてです。３月に入って雨や低気温が続き、モズクの生育にダメージがありました。そのせいでぬめり分がなくなり、モズクの弾力性…
晴天、北風、気温13.8度水温19度、波2m。午前7時25分活モズク収穫開始。今日から新原（みーばる）、百名ビーチ近くの漁場。
2020年03月16日
今日の水揚げ約390kg。沖出して110日目で生育日数が10日短く、また雨続きの天候のせいか前回と比べ少し細めの活モズクです。
イトサンの『活モズク』と「生もずく」の違い
2020年03月15日
大きな違いは、活（イキ、または、カツ）モズクは、光合成するモズクです。生（なま）もずくは、光合成しないもずくです。もずくの外見だけでは、生きているか生きていないかは分かりませんが、理科で教わった光合成の実験をするとその違…
活モズク順調に収穫。濃い茶褐色、太く、ぬめりも適度にあり、シャキシャキの食感。
2020年03月14日
雨、のち曇り、北西の風、気温18.8度水温20.8度。午前8時15分収穫開始。早朝5時頃から波風が強く雨が降り始まり、一時間送らせての収穫です。
小雨の中、活モズク収穫。今日の水揚げ約350kg。シャキシャキした濃い茶褐色の活きたモズクを全国発送しています。
2020年03月13日
雨、北東の風、気温18度、水温20度。今日は、漁港から2～3分の浅場の漁場で収穫しました。午前7時25分収穫開始、9時35分に漁港へ戻る。水揚げ計量後に、冷凍車につめ込みし午前9時50分に糸満の工場に戻り、異物選別、計量…
糸満産（北名城）収穫始まりました。親川さんの収穫休みです。曇り、気温20度度南東の風、波1.5m。
2020年03月12日
糸満産の活モズクは、もずく網を沖出しして約100日なので柔らかく、ぬめり分が多めにあります。また、水深の浅い天然漁場での栽培なので、もずくの成長が早く、もずくの長さも25cm以上に伸びます。柔らかく、のど越しが良いので、…
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