晴天、北東の風1.5m。気温17度、水温22度。午前6時40分収穫開始、午前7時15分現在約150kgの活きモズクを船へ水揚げしました。
2020年04月02日
今日の活きモズクの品質は、色合いは、黄金色に近く、中位の太さです。食感もシャキシャキしで、適度なぬめりがあり美味しいです。
収穫開始、午前6時35分。7時15分現在、約６０kgの活きモズクを水揚げ収穫しました。今日は、午前8時で収穫を終えて、9時迄には糸満本社の工場へ戻ります。ご注文分の150kgの活きモズクを午前中に全国発送する予定です。
2020年04月01日
曇り、南風、波1.5m。気温23度、水温23.5度。今日の天然漁場は、志喜屋漁港近くの浅瀬です。もずくの品質は、中位の太さですが、食感はシャキシャキしてぬめりも適度にあります。色合いは茶褐色です。鮮度を保持する為に保冷剤…
今現在（午前8時30分）、約350kgの活きモズクを収穫しました。午前6時35分から収穫を始めて2時間です。今日も太くてシャキシャキした活きモズクを収穫しています。
2020年03月31日
今日の水揚げは、約 500kg。午前9時50分に保冷用トラックにつめ込み糸満市の工場には、10時20分に戻り、会員や注文分の活モズク20件（約１１0kg）を午前中に全国発送しました。残りの活きモズクは、明日販売するファマ…
今日から久高島、コマ島近海で収穫。太くシャキシャキした適度なぬめりのある活モズクです。
2020年03月30日
晴天、東風、気温21度、水温22度。午前8時現在、約200kgの活きモズクを収穫しました。今日のモズクは、色合い、太さ、食感、とも最高です。会員の皆さん楽しみにして下さい。午前中に発送します。
晴天、南東の風、水温22度、気温21度、波風強い中の活きモズク収穫しています。午前725分現在、約120kgの水揚げ
2020年03月26日
今週は、新原、百名ビーチに近い天然漁場で収穫しています。今日の活きモズクは、適度なぬめりはありますが、太くてシャキシャキしています。
晴天、東風、波1.5m気温18.4度、水温21.3度。午前6時50分収穫開始、7時25分分現在、約８０kgの太い活きモズクを収穫しました。後2時間収穫して午前中に全国発送します。
2020年03月25日
昨日同様、太くシャキシャキした活きモズクを水揚げし、保冷剤の氷2本（500ml×2）を鮮度保持する為にもずくかご（黒色）に差し込みます。活モズクは、かごの中に2～3時間置くと熱を放出し、鮮度が落ちてしまいます。活きモズク…
太い活きモズクの収穫、順調です。沖出しから約140日経過し、さらに一網でのモズク密集度が低い場合は栄養分と日照度が増えてモズクが太く育ち易くなり、より食感が良くなります。
2020年03月24日
曇り、北東の風、波1.5m、気温20度、水温22度。6時45分収穫開始、9時5分現在、約380kgの活きモズクを収穫しました。太い活きモズクは、今週いっぱい迄あります。太いシャキシャキした活きモズクをこの機会にお試し下さ…
午前6時55分活モズク収穫開始。午前8時30分現在、約230kg収穫しました。後60分収穫し、全国発送します。
2020年03月23日
気温21度、水温23度、北東の風、波無しの渚。今日の活きモズクは、太くシャキシャキしています。色合いは、茶褐色です。太モズクは、天ぷらやサラダ等いろいろな料理に使えて重宝です。
ショッピングガイド
