気温13.8度、水温21度。北風4m、波静か。午前7時10分収穫開始。30分で約50kg。今日の水揚げ約256kg。
2020年03月11日
久しぶりの寒波で、手がかじかむ位です。水揚げされる活モズクと海水温が暖かく、保冷剤は、ひとつ減らします。今日の活モズクは、昨日と比べ少し細く（普通の太さ）、色は濃い茶褐色でぷりぷりしています。うるま草と呼ばれる海藻も多く…
朝方突風と雨、順調に太いも活モズク収穫。
2020年03月10日
西風、雨のち晴れ、午前7時20分収穫開始。9時10分現在、約350kgの活きモズクを収穫しました。約20分後には作業を終えて帰ります。今日の活きモズクは、色合いは、濃い茶褐色ですが、約4か月間、生育しているモズクなので、…
収穫場所変わり、活モズク従来のモズクの太さ
2020年03月09日
午前7時20分収穫開始。曇り、気温21度、22度、東風1.5m。今日の活モズクは、ぷりぷりの食感とぬめり分が少ないです。太さは普通ですが前回のモズクより少し細いです。鮮度は、100%なのでモズク本来の美味しさです。
午前7時25分収穫開始。一時間で約90kgの活モズク収穫。
2020年03月07日
晴れ、東風、波1.5m、気温18.5度、水温21度。今日は、スローペースの収穫作業です。種付きの良くないもずく網の場合、約５０kg以下の収量です。
今日の水揚げ520kg。天候によりモズクの色合いが黄金色から茶褐色変わる理由
2020年03月06日
昨日、一昨日の雨や曇りの天候で、モズクの色が濃い茶褐色になるのは、太陽光が不十分な状態だからです。天候が悪くなるとモズクは、太陽光を効率的に取り入れようとする為に、限りなく茶褐色からヒジキの様な黒色に変化します。黒色に変…
大荒れの天候、気温15度水温21度、北風4.5m。水揚げ約280kg。
2020年03月05日
午前7時25分収穫開始。海が荒れ、雨、風が強くなり約１時間で作業を中断し収穫を終えました。荒波にもまれた活モズクを全国の皆様へお届けします。
沖出し150日のモズクは、太くてぷりぷり
2020年03月04日
水温22度、気温19度、北東の風、晴れ、波1mで渚。午前7時20分収穫開始。午前8時5分現在、約１２0kg収穫。後60分後の9時頃に漁港に戻り水揚げする予定です。今日は、活きモズクの注文が多く、午前発送に間に合わせる為で…
久びさに最高品質のモズクを水揚げました。
2020年03月02日
曇り、北風、波2.5m。午前7時15分収穫開始後9時50分迄に、約500kgの活きモズクを水揚げました。今日のモズクは、太さ、長さ、ぬめり分、食感、色合いとも最高の品質です。10年前は、これが当たり前で、オキナワフトモズ…
昨日の水揚げ約450kg。晴れ、東の風1.5m。順調に収穫
2020年03月01日
昨日より気温も上がり親川さんの活きモズクも、収量が増えて来ました。３月から本格的なもずく旬を迎えます。本場本物の活きモズクをご賞味下さい。
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