もずく収穫体験・海遊びイベント♪追加のお知らせ!!
2014年05月23日
先日、お知らせ致しました『もずく収穫体験・海遊びイベント』の日程等の追加お知らせです。（＾０＾）/ 【開催日程予定】 ☆６月１２日（木） ・・・・ 空きあり ☆６月１３日（金） ・・・・※既に定員に達しました!!ありがと…
第2回 もずくの収穫体験・海遊びイベントのお知らせ
2014年05月13日
第2回 もずくの収穫体験・海遊びイベント イトサンでは、糸満市名城海域にて、恒例のもずく収穫体験と海遊びイベントを梅雨の終わり頃の6月12日（木）、13日（金）、14日（土）、15日（日）に開催する予定です。 （雨天、波…
英国放送【BBC】が『モズク』の取材にきました
2014年04月29日
なんと!? 4月23日（水）沖縄県南城市知念にある『志喜屋漁港』へ英国放送局【BBC】が取材にやってきました!!（＾０＾）/〜 いったい何を取材に来たのかというと沖縄県民にとってはとくに珍しくはない『モズク』の取材なので…
第6回もずく料理ﾚｼﾋﾟｺﾝﾃｽﾄ開催
2014年03月01日
旬の生もずく、活モズクを使ったアイディアレシピを県内外へ広く募集し、インターネット上で発信していくことで、一般家庭に於けるもずくの普及と消費拡大を目的としています。 これまでのもずく料理コンテストは、もずくであれば塩、乾…
活モズクのストーリー
2014年02月14日
活モズクを販売したのは１８年前の１９９６年３月。那覇市公設市場近く「丸市ミート牧志店」の軒先１㎡四方の売場から始まった。その日収穫したもずくを氷のペットボトルで冷やし糸満から運んで午後１時ごろから５時ごろまで一人で試食を…
旬のもずくスープと効能
2014年02月07日
去る2月1、2日の「花と食フェスティバル」のフィシュ1コンテストに出場しました。 弊社の商品、海人のもずくスープ生姜入りが、準グランプリを受賞しました。受賞の決めてになったのは、早摘み採れたて新鮮もずくを原料にしたからで…
イトサンの活モズクの品質とランク付けA,B,C,D
2014年02月03日
活モズクの生産量も年々増え続けています。１８年前は４～５ｔしか採れなかった生産量も昨年は１3０ｔまで伸びました。 契約生産者も、南城市３経体、宜野座村に２経体、糸満（自社）１経体。今期は天候に恵まれ２００ｔは可能と思って…
沖縄から世界平和の扉が開く
2014年01月14日
「人間に欲望がある限り国と国との戦争は終わらない.」。 「人類の歴史は強い軍事力を持つ国が支配する弱肉強食の世界。］これ等の観念は未だに私たちの心を支配し続けています。 インターネットと科学の発展した現代社会に生きる私た…
地元園児らともずく狩り
2013年06月08日
梅雨の晴れ間となった昨日6月7日（金曜日）、糸満市のみつる保育園の園児や保護者と一緒に海遊びをしました。 園児18名と保護者・先生合わせて40名がビーチの海岸清掃後、約30分かけて海の生き物（ヒトデ・なまこ・熱帯魚やサン…
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