「モズクの消費拡大戦略フォーラム」開催

2009年01月24日

もずくへの思い

旧暦12月29日、くもり、中潮、15℃。 去った1月19日に、沖縄県もずく養殖業振興協議会・㈱琉球銀行・(財)沖縄県産業振興公社主催による｢モズクの消費拡大戦略フォーラム｣が、浦添市てだこホールにて開催されました。 もず…

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市場本通り賑わう！

2009年01月22日

お知らせ

旧暦12月27日、くもり、20℃、若潮、干潮10：46。 国際通りのオーパビルから公設市場に向かう通りは「市場本通り」と呼ばれ、多くの観光客や地元客でいつも賑わっています。その中間に、丸市ミート（お肉の専門店）があり、県…

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にじいろジーンのＴＶ取材。

2009年01月20日

お知らせ

旧暦12月25日、大寒、晴れ、20℃、小潮。 旧正月を1週間後に控え、沖縄の冬も一段と厳しくなると天気予報にはあるが、この３～４日はポカポカ陽気です。 さて、モズク試食販売会を那覇市公設市場近くの丸市ミートの店頭で始めて…

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第１回環境美化活動！

2009年01月19日

もずくへの思い

旧暦12月24日、小潮、晴れ。 第１回の環境美化活動を、昨日午前9時より12時まで、モズク・しゃこ貝天然栽培漁場のある北名城ビーチで実施しました。社員やその家族合わせて7名で海岸や砂浜のゴミを拾いました。 冬場のせいか、…

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モズク網の沖出し

2009年01月14日

もずくへの思い

旧暦12月19日、晴れ、気温16℃、大潮、干潮13：30、満潮9：41。 昨日は、久しぶりに海の作業をした。しゃこ貝の植付(11月12～13日)以来、約2ヶ月ぶり。陸上のタンクで種付したモズク網(天然採取のモズク)約30…

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今年の目標！！

2009年01月09日

もずくへの思い

旧暦12月14日、小雨、21℃、中潮、干潮11：34、満潮17：17。 経営理念にある「食を通じ、家庭の健康と自然環境を守り、地域社会に貢献する」を従業員と一緒になって少しずつできる所から実行する事を話し合いで決めました…

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モズク料理・レシピコンテスト募集中！！

2009年01月08日

お知らせ

旧暦12月13日、中潮、干潮10：29、満潮16：17。 第２回、モズク料理・レシピコンテストの作品を募集しています。前回は募集期間が短く、多くの方に知らせる事ができませんでしたが、今回は期間を長くし、全国の「モズク大好…

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各店舗での試食販売。

2009年01月07日

お知らせ

旧暦12月12日。干潮9：06、満潮15：58、中潮、くもり、気温20℃。 新暦の正月を終え、おだやかな一週間を過ごしました。 今年は、厳しい（不景気）一年になると予測されていますが、ピンチはチャンスと信じ、社員一同、鮮…

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全国の冬至

2008年12月23日

糸満市のお話

旧暦11月25日。18℃、くもり、干潮1153、満潮17：30。 先日の冬至で、我家ではモズクじゅうしーをつくり、先祖へお供えし食べました。「沖縄の伝統文化」は、すばらしいと国内だけでなく、海外からも注目され、今や観光立…

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沖縄の雑炊

2008年12月22日

もずくへの思い

12月22日(月)、くもり、気温18℃、旧暦11月25日、長潮、干潮9：01、満潮15：13。 銀座わしたショップで、恒例のモズク・海ぶどうの即売会を、昨日12/21より12/24(水)まで開催中です。今年最後の即売会で…

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