第三回もずく料理レシピコンテスト
2010年01月15日
本年一月に計画しておりました第三回もずく料理レシピコンテストは、弊社の都合により６月頃に順延することになりました。 昨年から、応募された方やお問い合わせがある中、開催日程を発表できず誠に申し訳ありませんでした。 また、第…
前原大臣もずくを試食する
2010年01月15日
先日１２日東京、銀座わした店に前原大臣が来店されました。 沖縄の特産品の視察をしながら、当社の生もずくの試食をして頂きました。 定番のもずく酢、もずくスープと「もずくと島豆腐の和え物」を試食されたようです。 前原大臣は、…
銀座わした生もずく試食販売中
2009年12月20日
旧暦１１月５日。晴れ、気温16度。県外での、今年最後のモズク即売会を銀座わしたショップにて１２月27日まで開催してます。恒例となった月１回の生もずく試食販売会により、本場の風味豊な生もずくを多くの方に広める事が出来ました…
もずくのフコイダン量
2009年12月14日
旧暦１０月２８日．中潮．干潮，午前１１：３４。先日、お客様から「フコイダンの量は、ぬめりモズクに多く、ぬめりのないモズクにはないのですか」と問い合わせの電話がありました。答えるにあたり、沖縄県漁連のモズク担当者とフコイダ…
海の日 北名城ビーチ清掃報告
2009年07月23日
旧暦6月1日 大潮 干潮13:28 晴れ32℃ 「海の日」に行われた北名城ビーチ清掃は「NPO法人地球友の会沖縄協会」主催でスタッフ合わせて330人余りの方が参加されました。 内、30人余りが糸満市役所、名城、真栄里、ガ…
今期のもずく収穫終了(2月27日～7月18日)
2009年07月19日
閏暦 5月26日 若潮 干潮21:44 快晴33℃ 採れたてもずくの収穫は、7月18日(土)で終了しました。 昨年の7月22日には及びませんでしたが、歴代3番目の記録〔自社22年間の統計〕です。 今年は、昨年同様、台風の…
もずくサラダ・味噌汁ダイエット
2009年07月17日
閏暦5月25日 長潮 干潮 20：14 晴れ 32℃ 本土のスーパーで販売されているもずくは、もずく酢や味付もずくがほとんどです。これからの季節、もずく酢を夏場の定番として、多くの方に毎日食べてほしいものです。 夏バテ防…
海の日：環境美化活動広がる
2009年07月15日
旧暦5月23日、小潮、干潮17：52、晴れ、31℃。 今年1月からスタートした海岸清掃活動は、多くの方の協力で広がりを見せています。 今月の海岸清掃は、｢海の日｣の7月20日（月）午前9：50～12：00までですが、今回…
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