低カロリー冷やしもずくラーメンハーフ＆ハーフ
2009年06月08日
旧暦 ５月１６日 晴れ ２６℃ 大潮 干潮13：39 先日６月５日（金）沖縄県庁地下１階「南天」にて、県水産課と職員食堂「南天」のコラボ企画として「冷やしもずくラーメン」の発表と食事会がありました。食事会には、安里副知…
モズク料理がメニュー化される！？
2009年06月05日
県庁地下1階食堂｢南天｣において、下記のとおりモズク料理がメニュー化されることとなりましたので、是非ご利用下さいませ。 １． 期間 平成21年6月5日（金）から7月中旬の約1ヶ月間（旬のモズクが収穫できる期間） ２． …
沖縄料理ともずく料理
2009年06月02日
旧暦５月１０日 長潮 干潮 午前9：18 午後9：13 晴れ ２７℃ 現在、食の安全、安心は、地産地消が基本になっています。それが、大きく進むことで、食糧自給率の向上と国内農水産物の発展につながります。 また、食の…
低カロリーの生もずく入り冷やし中華麺
2009年05月31日
旧暦5月8日 中潮 干潮19：06 くもり 沖縄県庁1階にある県職員専用食堂「南天」（一般の人も利用できます）の夏場新メニューとして、冷やしもずく入り中華麺が6月5日より加わることになりました。 先日5月29日に南天の食…
サンゴとおたまじゃくし
2009年05月30日
旧暦5月7日 中潮 干潮18:03 くもり 糸満ハーレー前日に糸満漁業協同組合で、海洋博士のキャサリン・ミュジック（水木桂子）氏と会った。彼女は、やんばる本部の山里に住んでいます。 糸満市役所の案内で糸満南小学校の子供や…
陸からの栄養ともずく
2009年05月26日
旧暦5月2日、晴れ、干潮1：45、大潮。 昨日、5回目の海岸清掃ともずく狩り（海遊び）は、小雨とくもり空の中、12名のボランティアが参加しました。不法投棄のゴミは少しずつ減ってますが、ビニール袋、空き缶、ペットボトル等、…
海の祭り「糸満ハーレー」
2009年05月22日
５月２７日の糸満ハーレーを告げるハーレー鉦（かね）が５月２１日午前５時過ぎに糸満の拝所サンテンモーで打ち鳴らされました。 旧暦文化の象徴である糸満海人の海の祭り「糸満ハーレー」は、旧暦５月４日（ユッカヌヒー）、新暦では５…
第５回環境美化ともずく狩り
2009年05月21日
旧暦4月27日、干潮10：52、中潮、晴れ、27℃。 来る5月24日（日）は、大潮で干潮が午後1：00頃です。その日は、環境美化活動（海岸清掃）を11：00から12：00まで、もずく狩り（海あしび）を12：30から15：…
沖縄つゆ入りと旧暦文化
2009年05月19日
旧暦 ４月２５日 長潮 干潮9：13 雨 ２７℃ 昨日、沖縄気象台より沖縄・奄美地方が梅雨入りしたと発表。例年より１０日遅く去年より４日早い。 沖縄のダム貯水量は年始のより低い状態が続き水不足が心配されていた。これで、一…
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